Grillkurs Wilde Zeiten – Wildschwein, Hirsch und Reh

Grillkurs Wilde Zeiten – Wildschwein, Hirsch und Reh

Dieses Menü erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis:

Zum Empfang

• Apfel-Cidre
• Blätterteigröllchen mit Wildschinken

Vorspeise

• Wirsingroulade vom Wildgeflügel auf Tomaten-Austernpilzraugut und Salat

Zum Snacken

• Am Stück gegrillter Rehrücken unter der Nusskruste Steaks aus der Wildschwein Keule

Hauptgang

• Goulasch von der Hirschkeule mit hausgemachten Rotkraut und Semmelknödel-Strudel

Dessert

• Schokoladen-Walnuss-Muffin an Vanillesahne

 

Veranstaltungsort:
Grillakademie Saar
Aqua-Saar GmbH
Holtzendorffer Str. 6
66740 Saarlouis
direkt neben Globus
Tel. 06831 – 5035610

Termin: 14.10.2021 – Donnerstag
Beginn: 18:00 Uhr
Ende: 22:00 Uhr
Maximale Teilnehmerzahl: 20
Mindestteilnehmer: 10

In der Kursgebühr sind enthalten:
– Welcome Aperitif mit einem Amuse-Grill
– Lebensmittel
– Getränke während der Kursdauer: Mineralwasser, Softdrinks, Bier, Rosé, Weisswein, Rotwein, Espresso, Kaffee
– Rezeptsammlung